Restaurant Begur, cuisine du marché, écologique et méditerranéenne, du chef Narcís Caner

Le restaurant Fonda Caner, situé dans la vieille ville de la petite bourgade de Begur, sur la Costa Brava, a ouvert ses portes en 1944, offrant une cuisine simple et de toute confiance, basée sur la qualité de ses produits.

Depuis lors, la cuisine a évolué sous la direction de notre chef Narcís Caner. La Fonda Caner conjugue les tendances actuelles de la diète méditerranéenne en matière de présentation, de couleur et de goût, avec l’essence des plats traditionnels de la cuisine du marché de l’Ampurdan, mariant ainsi rénovation et qualité.

Le restaurant dispose de plusieurs salons où règne une ambiance familiale marquée par l’histoire de la Fonda. Dans l’un d’entre eux, sous un plancher de verre, on peut contempler la fosse creusée à même la roche où l’on conservait le raisin : elle a été datée approximativement du XVIIIe siècle.

Notre terrasse
De plus, la Fonda Caner offre un espace ouvert idéal pour profiter d’une soirée dans une ambiance unique et accueillante, en plein centre de la petite ville de Begur.