Laimar Begur Grup
Restaurant Fonda Caner cuina de mercat d'alta qualitat a Begur
Rus
Restaurant Fonda Caner cuina de mercat d'alta qualitat a Begur
Restaurant Fonda Caner cuina de mercat d'alta qualitat a Begur Restaurant Fonda Caner cuina de mercat d'alta qualitat a Begur Restaurant Fonda Caner cuina de mercat d'alta qualitat a Begur

Els nostres menús recomanats pel nostre xef Narcís Caner

MENÚ DE LA CASA AMB AIGUA DE MAR

 

Aperitiu

 

* * *

Crema de verdures de l'hort i cordó d'oli d'alfàbrega

o

Paté de la casa amb torradetes

o

Amanida tèbia de formatge de cabra

 

* * *

Fideuà amb samfaina

o

Filet de llobarro amb salsa de gírgoles

o

Pit de pollastre de pagès confitat a l’oli d’anís estrellat i verduretes

o

Civet de senglar

 

* * *

Carro de pastisseria

 

25 € beguda no inclosa - 32 € beguda inclosa (2 copes de vi, aigua mineral i cafè)

Menú per taula completa

 

 

MENÚ  DE TAST

                                            Aperitiu

                                             * * *

Paté de la casa amb torradetes

* * *

Xató d'enciams amb anxoves i salsa romesco

                                               * * * 

                                      Brandada de bacalla

                                               * * *

                                    Fideuà amb peix i marisc

                                               * * *

       Suquet de filet de llobarro a l'estil dels pescadors

                                               * * *

                                         Carro de pastisseria

 34 € beguda no inclosa - 40 € beguda inclosa (2 copes de vi, aigua mineral i cafè)

 Menú per taula completa

 

MENÚ VEGÀ

 

Aperitiu

 

* * *

Liquat antioxidant de remolatxa amb poma, llimona, pastanaga i llavors

o

Tàrtar de formatge fresc (no làctic) amb amanida, oli d'alfàbrega i tàperes

 

* * *

Estofat de llenties i seitan

o

Dos mini hamburgueses: una de blat sarraí i una de quinoa

o

Paella d’arròs integral amb verdures i algues

 

* * *

Suc refrescant de poma, cogombre, meló, llimona i gingebre

o

Postre a triar entre les nostres dulces veganes

 

 

25 € beguda no inclosa

Menú per taula completa ·

 

 

   
Restaurant Fonda Caner - C. Pi i Ralló, 10 - 17255 Begur - 972 622 391 - info@fondacaner.com - Nota legal
Gestor web Comunicatek
Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies