Laimar Begur Grup
Restaurant Fonda Caner cuisine de qualité marchande élevée à Begur
Rus
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Les charmes de la bourgade de Begur sur la Costa Brava

Au beau milieu de la Costa Brava, dans le cœur du Baix Empordà, notre petite ville de Begur se trouve à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer : on y aperçoit ainsi les plus jolies calanques du littoral méditerranéen. Depuis Begur, on accède facilement aux plages et aux calanques d’eaux cristallines, bordées de pinèdes touffues. Une situation privilégiée qui fait de Begur un espace singulier et enchanteur.

Avec les maisons d’indianos (émigrants revenus riches des colonies) et une population de commerçants et de pêcheurs, l’histoire se manifeste dans chacune de ses ruelles. On peut s’y promener, monter jusqu’au château ou encore flâner et se perdre parmi les boutiques à la mode et les étals de produits artisanaux.

L’ambiance des tavernes et des bars qui parsèment le centre-ville crée une forte animation durant les principales heures de la journée, le reste du temps permettant de se reposer, de déconnecter ou de respirer l’air de la mer. Désormais, Begur partie du Réseau international des villes du bien vivre CittaSlow, dans le but d’améliorer la qualité de vie de ses habitants.

Je vous invite à découvrir mon Begur, où, petit garçon, je courais les rues empierrées, parmi pêcheurs et marchandises, où j’ai appris le métier de la cuisine traditionnelle, celle de l’Empordà, celle qui s’élabore avec les produits de nos jardins et avec la volonté de bien faire les choses, avec amour et dévouement, afin de jouir de ce que nous faisons, et de le partager.

Narcís Caner,

Restaurant Fonda Caner - C. Pi i Ralló, 10 - 17255 Begur - 972 622 391 - info@fondacaner.com - Legal note
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